四、整地种植前要施农家肥、磷酸二胺、硫酸钾，然后把地给整平。大多数是撒播就是条播，在播完之后都要盖上2.1到3.1厘米的土，基本上1亩用3.1到4.1斤的种子。等到覆土之后要用脚踩一遍，之后再浇水是土壤湿润就可以，这样就可以让苗出土更顺利一些。在香菜还没有出土之前，一定要注意不要出现板结，否则的话幼苗出土的时候困难，所以出现板结，就要马上喷水松土，帮助幼芽能够正常的生长出来。

五、种植时间大多数在春夏秋都可以进行种植。但是在秋季的八月中是最合适的，这是生长出来的香菜品质是最好的。

六、田间管理为了使香菜能够正常的生长，在生长期间除草，松土，中耕基本上就要进行3次左右。等到幼苗生长出来4厘米的时候，就要定苗。在幼苗出土的时候就要第一次中耕，就要用一些小耙子，轻轻的把幼苗周边的土壤翻动一下，消除板结，但是一定要轻不可以伤害到幼苗，同时也要傍边的杂草也都要拔除，不要让杂草和幼苗争抢养分，使幼苗生长的更好;等到幼苗生长到3厘米的时候进行第二次中耕。

    如果是条播的，在松土的时候就可以适当的深一些;最后一次就是等到苗生长到6厘米左右的时候，这样就可以让幼苗生长的更旺盛。香菜是不耐旱的，所以每过六天左右的时候就要浇一次水，在整个生长过程的里面，总共需要交六次左右，土壤要始终保持湿润。

摘自惠农网