1、大白菜
大白菜属十字花科芸薹属,为典型的半耐寒性蔬菜,营养生长适宜温度为15℃至20℃,在5℃以下生长明显减缓。9月中下旬是冬储大白菜直播或定植的关键时期,若采用育苗移栽方式,苗龄以25至30天为宜。栽培地块应选择土层深厚、保水保肥能力强的壤土,结合整地每亩施入腐熟有机肥4000至5000千克、过磷酸钙30至50千克作基肥。直播时行距50至60厘米、株距40至45厘米;定植时带土坨移栽,栽后浇足定根水。莲座期至结球期是肥水需求高峰期,每亩可追施尿素15至20千克或硫酸铵20至25千克,保持土壤湿润但忌田间积水。此期需重点防治软腐病、霜霉病及菜青虫,实行轮作倒茬可有效降低土传病害基数。
2、萝卜
萝卜为十字花科萝卜属二年生草本植物,属半耐寒蔬菜,种子在2℃至3℃即可发芽,肉质根膨大期的适宜温度为13℃至18℃。9月播种的秋冬萝卜,生长期约70至80天,可于11月中下旬采收。栽培上宜选择疏松肥沃、排水良好的沙壤土,深耕25至30厘米,每亩施腐熟有机肥3000至4000千克。播种多采用条播或点播方式,行距25至30厘米、株距15至20厘米,播种深度1.5至2厘米。幼苗出土后及时间苗,2至3片真叶时定苗。肉质根膨大期是产量形成的关键阶段,须保持土壤水分供应均匀,忽干忽湿易导致肉质根开裂、糠心或辣味加重。生长中后期可随水追施硫酸钾10至15千克,促进肉质根充实。
摘自惠农网